Découvrez trois restaurants raffinés sans avoir à loger sur place.
Pour savourer le luxe et le service de ces établissements emblématiques, réservez simplement une table.
La Palme d'Or du Martinez à Cannes
Doublement étoilée dans le célèbre palace Martinez, cette table fait rêver à Cannes tout au long de l'année. Le décor présente une vue imprenable sur la mer Méditerranée, avec un style glamoureux : velours rouge, moquette stylisée avec des motifs de pellicule, photos en noir et blanc, et un plafond doré.
Sous la direction de deux chefs étoilés, Christian Willer, créateur du restaurant en 1985, et son successeur Christian Sinicropi, la magie culinaire s'opère. Chaque plat est une œuvre d'art, y compris le Carrousel de frivolités et le Maître turbot sur un arbre perché, tous soulignant la noblesse des produits.
Petits Plats, grand écran est un livre de Michèle Villemur qui présente 60 recettes inspirées par des films, célébrant 60 ans du Festival de Cannes.
La Palme d'Or, 73, La Croisette, 06400 Cannes. Tél. : 04.92.98.74.14.
Le Lounge Club du Regina
Le Regina, avec son architecture raffinée, offre une vue magnifique sur le jardin des Tuileries. L'atmosphère est chaleureuse et intime dans son restaurant de style boudoir. Le chef, Christian Jolly, propose une carte alléchante, d'un club sandwich savoureux aux plats du jour à 25 euros.
Les coups de cœur incluent le Plat'O'Fruits, alliant soupe, tarte tiède et fruits frais, et un choix de desserts élaborés par le chocolatier Jean-Paul Hévin. Un large éventail de thés est également proposé pour le traditionnel "tea time".
Hôtel Regina, 2, place des Pyramides, 75001 Paris. Tél. : 01.42.60.31.10
Le Restaurant de l'Hôtel
À Paris, ce restaurant sous la houlette de Peter Frankopan et Jessica Sainsbury se distingue par son inventivité. Les entrées comme les topinambours ou le foie gras se marient parfaitement avec des plats principaux exquis, comme le boeuf sautoir et sa garniture raffinée, suivis d'une délicieuse déclinaison de chocolats.
Le restaurant de L'Hôtel, 13 rue des Beaux-Arts, 75006 Paris. Tél. : 01.44.41.99.00
