Dans un monde où le rythme ne cesse d’accélérer, le choix d’une alimentation équilibrée devient essentiel. Aujourd'hui, nous vous présentons une recette de wrap rapide et nutritif qui comblera les envies des petits comme des grands gourmets !
15 minutes
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facile
Ingrédients
- 4 tortillas de blé
- 200 g de houmous
- 200 g de carottes râpées
- 80 g de roquette
- 2 cuillères à soupe de graines de chia
Ustensiles nécessaires
- Éplucheur de légumes
- Planche à découper
Préparation
Étape 1 : Préparez la base
Commencez par étaler le houmous sur une tortilla, couvrant toute sa surface.
Étape 2 : Ajoutez les garnitures
Disposez les carottes râpées et la roquette sur le houmous, puis parsemez le tout de graines de chia pour ajouter un peu de croquant.
Étape 3 : Roulez votre wrap
Pliiez les bords de la tortilla vers le centre puis roulez-la pour obtenir un wrap bien compact.
Astuces du chef
Pour une note encore plus gourmande, incorporez quelques tranches d’avocat. Ce choix apportera une texture crémeuse tout en restant dans l’esprit sain et équilibré.
Accompagnement idéal
Un bon jus de fruits frais accompagne parfaitement ce wrap. Optez pour un jus d’orange maison ou une combinaison exotique comme l’ananas-mangue.
Informations supplémentaires
Cette recette est parfaite pour un déjeuner rapide ou un pique-nique, et peut être préparée à l’avance. Conservez les wraps dans du film alimentaire au réfrigérateur pour préserver leur fraîcheur.
L’alliance du houmous et des graines de chia permet de bénéficier de protéines végétales, tandis que la roquette apporte une belle dose de vitamines et de minéraux.
Présentation de votre wrap
Coupés en deux, ces wraps révèlent leurs superbes couches colorées. Pour une touche agréable, enveloppez-les dans du papier sulfurisé, maintenu par une cordelette, pour une prise en main facilitée.
