Le gratin de courgettes au bleu est une recette savoureuse qui allie légumes frais et onctuosité du fromage. Idéal pour un dîner, ce plat séduira petits et grands.
Ingrédients nécessaires
- 4 courgettes
- 150 g de fromage bleu
- 200 ml de crème fraîche
- 1 gousse d'ail
- Sel et poivre au goût
- 30 g de fromage râpé pour gratiner
Préparation étape par étape
Commencez par préchauffer votre four à 180 °C. Lavez puis tranchez les courgettes en rondelles fines. Dans un plat allant au four, disposez une première couche de courgettes.
Dans un bol, mélangez la crème, l'ail émincé, le fromage bleu émietté, le sel et le poivre. Versez une partie de ce mélange sur les courgettes, puis ajoutez une autre couche de courgettes et renouvelez l'opération jusqu'à épuisement des ingrédients.
Terminez en saupoudrant le fromage râpé sur le dessus. Enfournez pour environ 30 à 35 minutes, jusqu'à ce que le gratin soit doré et bouillonnant.
Servez chaud, accompagné d'une belle salade verte pour un repas équilibré et plaisant. Ce gratin est parfait pour apporter une touche de créativité à vos repas quotidiens.
