Ce dessert classique fait peau neuve avec une touche de miel. Facile à préparer, le crumble de pommes au miel est parfait pour toutes les occasions, que ce soit pour un repas en famille ou un dîner entre amis.
Ingrédients nécessaires
- 4 pommes
- 100 g de miel
- 150 g de farine
- 100 g de beurre
- 75 g de sucre
- 1 sachet de sucre vanillé
Préparation simple
Prenez des pommes bien mûres et épluchez-les. Coupez-les en lamelles, puis disposez-les dans un plat allant au four. Arrosez-les généreusement de miel pour une douceur incomparable. En parallèle, mélangez la farine, le beurre froid coupé en petits morceaux, le sucre et le sucre vanillé dans un saladier jusqu'à obtenir une texture granuleuse.
Cuisson et dégustation
Recouvrez les pommes avec ce mélange et enfournez à 180°C pendant environ 30 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré. Laissez refroidir légèrement avant de servir. Ce crumble se déguste aussi bien chaud, accompagné d'une boule de glace à la vanille, que froid.
