La glace à l'eau légère aux fruits rouges constitue une alternative parfaite pour les amateurs de douceurs saines. Raffinée et fruitée, cette recette est un vrai régal pour les jours ensoleillés. Simple à préparer, elle impressionnera vos invités tout en respectant vos objectifs nutritionnels.
Préparation : 10 minutes
Temps de congélation : 4 heures
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 400 grammes de mélange de fruits rouges surgelés
- 200 ml d'eau de coco
- 5 ml d'édulcorant liquide
- 30 ml de jus de citron
Ustensiles nécessaires
- Moule à glace
- Mixeur
Préparation de la glace
👌 Étape 1
Commencez par réunir les fruits rouges surgelés, l'eau de coco, l'édulcorant liquide et le jus de citron dans un mixeur.
👌 Étape 2
Mixez le tout jusqu'à obtenir une purée parfaitement lisse.
👌 Étape 3
Versez ensuite votre mélange dans les moules à glace.
👌 Étape 4
Placez les moules au congélateur pendant au moins 4 heures pour permettre à la glace de se solidifier.
👌 Étape 5
Avant de servir, démoulez les glaces afin qu'elles restent bien fraîches.
Mon astuce de chef
Pour un goût encore plus frais, incorporer des feuilles de menthe hachées à votre préparation.
Accord parfait
Servez votre glace avec un thé glacé aux agrumes pour un duo encore plus désaltérant.
Bienfaits des fruits rouges
Les fruits rouges, dont les bienfaits proviennent de leur richesse en antioxydants, ne sont pas seulement délicieux mais contribuent également à votre santé. Profiter de cette recette vous permet d'allier plaisir et nutrition.
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