Découvrez comment la malbouffe prend un nouveau souffle artistique.
Les détracteurs du "bio" peuvent se réjouir ! Yummy Junk Food célèbre la culture du fast-food avec une esthétique soignée et des images attrayantes, élevant la malbouffe au rang d'art.
Une vision artistique de la malbouffe
Alexandra Jean, designeuse textile à Bruxelles et cofondatrice de Yummy Junk Food avec Pascal Monfort, le monsieur tendances de Nike France, souligne l'intérêt croissant des industriels agro-alimentaires pour la mode. "En travaillant au sein de bureaux de tendances, nous avons constaté que de plus en plus de marques alimentaires s'inspiraient de notre travail", affirme-t-elle. Plus qu'un simple magazine, Yummy Junk Food se présente comme une œuvre d'art, affichant de puissantes illustrations et des visuels marquants, notamment une couverture peinte par Alan Macdonald.
Des révélations savoureuses
L'édition offre également des mini-interviews fascinantes. On y découvre que Masaya de Kitsuné craque pour le Campari Soda, tandis que Sophie Albou, la créatrice de Paul & Joe, avoue sa passion pour les sandwichs camembert-beurre-cornichons. En revanche, Frédérick e. Grasser Hermé célèbre le Fast Good de Ferran Adrià, tout en rappelant l'histoire étonnante du ketchup, qui remonte au XVIIe siècle.
Disponibilité et lancement
Le magazine est proposé au prix de 30 €, avec un tirage limité à 1 000 exemplaires, disponibles uniquement à Paris dans les lieux choisis tels que Colette et la librairie Ofr. Le lancement se déroule le 30 avril chez The Lazy Dog, suivi le 14 mai à la librairie Ofr.
Ne manquez pas l'occasion de découvrir les dernières tendances culinaires sur notre blog et les nouveautés à venir, comme la vinaigrette de Lucullus et bien plus encore.
