Les chips de topinambours au paprika sont une alternative délicieuse et saine aux traditionnelles chips de pommes de terre. Elles sont non seulement croustillantes, mais aussi pleines de saveurs. Voici comment les réaliser facilement chez vous.
Ingrédients nécessaires
- 500 g de topinambours
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Épluchez les topinambours et coupez-les en fines tranches.
- Dans un saladier, mélangez les tranches de topinambours avec l’huile d’olive, le paprika, le sel et le poivre.
- Disposez les tranches sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé.
- Enfournez pendant 20 à 25 minutes jusqu'à ce qu'elles soient dorées et croustillantes.
Servez ces chips chaudes ou à température ambiante, accompagnées d’une sauce au yaourt ou simplement seules, et laissez-vous séduire par leur goût unique !
