Du 9 au 15 juin, embarquez pour une aventure gustative autour de la Méditerranée avec un menu ensoleillé, équilibré et plein de fraîcheur. Ces recettes simples, prêtes en 40 minutes maximum, sont idéales pour partager des moments savoureux en famille.
Cette semaine, mettons l'accent sur les saveurs des côtes méditerranéennes ! Chaque jour, laissez-vous séduire par des plats gorgés de fraîcheur, agrémentés d'herbes aromatiques et de produits de saison. De la Grèce à l'Italie en passant par la Provence, faites le plein d'odeurs et de couleurs. Parmi les incontournables, vous retrouverez des spaghettis aux palourdes parfumées à l’ail et des pêches rôties à la fleur d’oranger. Un menu délicieux et rapide à concocter : l'idéal pour profiter des beaux jours sans passer des heures en cuisine.
Lundi 9 juin 2025
En Entrée : Carpaccio de concombre et de radis
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Filet de dorade au four, fenouil braisé et pommes de terre vapeur
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Mardi 10 juin 2025
En Entrée : Kolokithokeftedes (beignets de courgettes à la grecque)
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
En Plat : Riz pilaf au poulet et légumes
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 30 minutes
Mercredi 11 juin 2025
En Entrée : Tartare de saumon et jus de citron, accompagné de pain grillé
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Spaghettis aux palourdes, ail et persil
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Jeudi 12 juin 2025
En Entrée : Salade caprese (tomate, mozzarella et basilic)
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Brochettes d'agneau au cumin, accompagnées de semoule aux herbes fraîches
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 20 minutes
Vendredi 13 juin 2025
En Entrée : Salade d'artichauts, copeaux de parmesan et roquette
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Pissaladière express
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 25 minutes
Samedi 14 juin 2025
En Entrée : Gaspacho andalou
- Préparation : 10 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Galettes de quinoa, tzatziki express et salade verte
- Préparation : 30 minutes
- Cuisson : 10 minutes
En Dessert : Pêches rôties à la fleur d'oranger
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 10 minutes
Dimanche 15 juin 2025
En Entrée : Salade de poulpe, câpres et citron
- Préparation : 20 minutes
- Cuisson : 0 minute
En Plat : Pâtes à la puttanesca
- Préparation : 15 minutes
- Cuisson : 15 minutes
En Dessert : Salade de fraises, basilic et citron
- Préparation : 5 minutes
- Cuisson : 0 minute
Cet article a été élaboré avec soin, bénéficiant d'apports d'une intelligence artificielle et ayant été affiné par les journalistes de notre rédaction.
