L'animatrice bien connue Carinne Teyssandier a récemment enchanté les téléspectateurs de Télématin en dévoilant une recette astucieuse de dips à la tome des Bauges, parfaitement accompagnés d'un pesto maison. Ce mélange savoureux promet de ravir vos invités lors de vos apéros d'automne.
Les ingrédients essentiels
- 200 g de tome des Bauges
- 50 g de noix ou de pignons
- 1 gousse d'ail
- 60 ml d'huile d'olive
- Jus de citron
- Sel et poivre au goût
Préparation rapide et facile
Pour réaliser ces délicieux dips, commencez par mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire jusqu'à obtenir une texture crémeuse. Ajustez l'assaisonnement avec le sel, le poivre et un peu de jus de citron pour rehausser les saveurs. Servez avec des légumes croquants ou des crackers pour un apéritif convivial.
Idées d'accompagnement
Ces dips à la tome des Bauges se marient parfaitement avec divers accompagnements tels que :
- Des crudités (carottes, concombre, poivrons)
- Des chips de pita
- Des tranches de pain grillé
Idéaux pour toutes vos soirées, ces dips apporteront une touche goumande et originale à vos tables d'apéritif !
