Une douceur irrésistible
La crème de banane au lait de coco est un dessert exotique qui allie la douceur des bananes mûres à la richesse du lait de coco. Idéale pour terminer un repas sur une note sucrée, cette recette facile à réaliser saura séduire petits et grands.
Ingrédients nécessaires
- 3 bananes bien mûres
- 400 ml de lait de coco
- 3 cuillères à soupe de sucre (ou au goût)
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille
- Une pincée de sel
Étapes de préparation
- Dans un mixeur, combinez les bananes, le lait de coco, le sucre, l'extrait de vanille et une pincée de sel.
- Mélangez jusqu'à obtenir une consistance lisse et crémeuse.
- Versez le mélange dans des ramequins et réfrigérez pendant au moins deux heures avant de servir.
Servez la crème de banane froide, éventuellement décorée de copeaux de noix de coco ou de tranches de banane. Un véritable voyage gustatif à chaque cuillère !
