Envie d'un plat rapide et savoureux ? Cette tarte au thon se prépare en un rien de temps, alliant simplicité et goût pour un repas réussi en famille ou entre amis. Avec des ingrédients basiques, vous régalerez vos convives !
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Difficulté : facile
Ingrédients
- 1 pièce de pâte feuilletée
- 200 grammes de thon en boîte
- 200 millilitres de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
- 100 grammes de gruyère râpé
- Sel et poivre au goût
Ustensiles nécessaires
- Moule à tarte
- Bol pour mélanger
- Spatule
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 200°C. Disposez la pâte feuilletée dans un moule à tarte pendant que le four chauffe.
Étape 2
Étalez la moutarde à l'ancienne sur le fond de tarte pour ajouter du caractère à votre plat.
Étape 3
Après avoir égoutté le thon, émiettez-le uniformément sur la base préparée.
Étape 4
Dans un bol, mélangez la crème fraîche avec le sel et le poivre, puis versez le mélange sur le thon.
Étape 5
Ajoutez le gruyère râpé sur le dessus pour une touche savoureuse.
Étape 6
Enfournez la tarte pendant 30 minutes, jusqu'à ce que le dessus soit bien doré.
Astuce du chef
Pour rehausser le goût, n'hésitez pas à ajouter des rondelles de tomates sur le dessus avant de mettre le fromage.
Accord vin
Servez cette tarte avec un vin blanc sec, tel qu'un Chardonnay, qui accentuera les saveurs du thon.
Information additionnelle
Ce plat emblématique est idéal pour un repas rapide en semaine. Savourez-le chaud, tiède, ou même froid lors d'un pique-nique !
Présentation
Pour une belle présentation, servez la tarte dans des assiettes individuelles accompagnées d'une salade verte croquante.
