Après un projet couronné de succès en 2015, le Bistronomie Club berlinois revient à Paris avec une nouvelle série d'événements alliant street food et musique.
Après avoir rassemblé des amateurs de street food l'année précédente dans des lieux emblématiques tels que le Point Ephémère et La Bellevilloise, le Bistronomie Club a fait son grand retour à Paris en juin dernier avec une édition estivale pleine de promesses. Le dimanche 24 juillet, chefs renommés et DJs internationaux convergeront vers cet événement culinaire et musical inspiré du célèbre Bistronomie Club de Berlin. Situé à la plage du Glazart, porte de la Villette, les Parisiens pourront savourer de délicieuses mets tout en se déhanchant sur les rythmes de DJs londoniens comme Girlcore (Loki, Nadia Ksaiba, Isa GT).
Des boissons uniques à déguster
Des boissons rafraîchissantes seront proposées, parmi lesquelles un cocktail exclusif élaboré avec Gin Fishers en collaboration avec la mixologiste Amanda de Pas de Loup, un bar réputé du XIe arrondissement. Les visiteurs pourront également déguster du cidre Appie, ainsi que des boissons bio de Lemonaid/Chariea et des vins naturels soigneusement sélectionnés.
Un menu riche et varié
Au cœur de cet oasis urbaine du nord parisien, le Bistronomie Club accueillera ses chefs résidents, parmi lesquels Frenchie to go, the Beast, et le talentueux Dersou, formé par de grands noms comme Alain Ducasse et Hélène Darroze. Les gourmets pourront explorer une sélection variée incluant les plats emblématiques de nouveaux stands et food trucks parisiens tels que Candelaria, Hero, La Cevicheria, et La Douzaine. Des nouveautés seront également au rendez-vous : les célèbres tacos de Distrito Frances, le menu surprise de Pas de Loup, les piadinas artisanales de Lo Zio, et les pâtisseries rafraîchissantes de Bumblap. Récemment ajoutées à la carte, ces créations mettront en avant des ingrédients locaux et des recettes signature du Bistronomie Club, le tout animé par une ambiance musicale conviviale et ensoleillée.
Le Bistronomie Club #3 Street Food et Musical Event aura lieu le dimanche 24 juillet, de 15 heures à 22 heures, à La Plage du Glazart, 7-15 avenue de la Porte de la Villette, 75019 Paris.
