Velouté de chou-fleur safrané, couscous à l’agneau, pomme au four... Voici 21 recettes automnales à essayer entre le 7 et le 13 octobre.
Lundi
- Entrée : Buddha bowl de légumes de saison bio
- Plat : Pie à la purée de potimarron
- Dessert : Tarte aux pommes et confiture de lait
Mardi
- Entrée : Potage aux carottes
- Plat : Poireaux grigliati
- Dessert : Îles flottantes avec crème à la brioche et nougatine
Mercredi
- Entrée : Citrouille rôtie et oignons à l'aigre-douce
- Plat : Couscous à l'agneau et au poulet
- Dessert : Pastilla sucrée au sésame
Jeudi
- Entrée : Velouté de chou-fleur safrané
- Plat : Tarte à l'oignon et aux lardons
- Dessert : Coulant au chocolat de Guy Savoy
Vendredi
- Entrée : Brioches grillées aux légumes
- Plat : Curry de lentilles à l'indienne
- Dessert : Pommes au four garnies de fruits secs
Samedi
- Entrée : Soupe de brocolis, épinards et œufs pochés
- Plat : Gnocchis aux quatre fromages
- Dessert : Crème brûlée
Dimanche
- Entrée : Tarte Tatin de cèpes
- Plat : Bœuf Wellington
- Dessert : Gâteau au chocolat et poire
