Rafraîchissant et plein de saveurs, ce jus d'ananas et concombre à la menthe est parfait pour vous désaltérer lors des chaudes journées d'été. Cette recette simple combine les bienfaits du concombre, riche en eau, avec la douceur tropicale de l’ananas, le tout rehaussé par la fraîcheur de la menthe.
Ingrédients nécessaires
- 1 ananas mûr
- 1 concombre moyen
- Une poignée de feuilles de menthe fraîche
- 250 ml d’eau ou de l’eau de coco
- 1 cuillère à soupe de miel ou de sirop d'agave (optionnel)
Préparation
- Pelez l'ananas et le concombre, puis coupez-les en morceaux.
- Dans un mixeur, ajoutez l’ananas, le concombre, les feuilles de menthe et l'eau.
- Mélangez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Pour un goût sucré, incorporez du miel ou du sirop d'agave.
- Filtrez si désiré, puis servez frais avec des glaçons.
Ce jus coloré et sain est non seulement un véritable plaisir pour les papilles, mais il apporte également une multitude de vitamines et de minéraux.
