Vous souhaitez vous lancer dans la préparation de ce délicieux préfou au chèvre frais proposé par Cyril Lignac ? Découvrez la recette détaillée ainsi que la liste des ingrédients essentiels pour réaliser ce plat savoureux.
Le 25 août, Cyril Lignac a de nouveau enflammé les cuisines avec son émission emblématique "Tous en cuisine". Accompagné de son fidèle complice Jérôme Anthony, il convie les passionnés de cuisine à un atelier culinaire en direct. Au programme : un exquis préfou au chèvre frais, idéal pour égayer vos apéritifs en famille ou entre amis. Laissez-vous guider par nos indications pour réussir cette préparation facilement.
Les ingrédients indispensables pour le préfou au chèvre frais
Pour réaliser cette recette pour 4 personnes, vous aurez besoin de :
- 1 baguette de pain à peine cuite
- 30 g de beurre pommade
- 100 g de fromage de chèvre frais
- ½ botte de persil plat
- Sel fin et poivre du moulin
- 3 gousses d'ail râpées
En ce qui concerne les ustensiles, assurez-vous d'avoir à votre disposition : une planche, un couteau, un petit bol, un couteau-scie à pain, une plaque pour le four et une feuille de papier sulfurisé.
Les étapes de préparation du préfou au chèvre frais
Commencez par hacher le persil dans un bol. Ajoutez-y l’ail râpé, le fromage de chèvre et le beurre pommade. Salez et poivrez à votre convenance.
Vous pouvez retrouver la suite de la recette sur le compte Facebook de Cyril Lignac où il propose de réaliser ensemble ce préfou croustillant à 18h40 sur M6. Soyez prêt à savourer un moment gourmand !
