Le gratin de pâtes au thon est un plat chaleureux qui ravira toute la famille. Parfait pour les soirées où vous désirez allier simplicité et saveur, cette recette s’adresse à tous ceux qui souhaitent préparer un plat réconfortant sans y passer des heures.
Temps de préparation : 15 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Niveau de difficulté : facile
Ingrédients
- 300 grammes de pâtes
- 2 boîtes de thon en conserve
- 200 millilitres de crème liquide
- 100 grammes de fromage râpé
- Sel et poivre
- 1 cuillère à soupe d'herbes de Provence
Ustensiles nécessaires
- Une casserole
Préparation
Étape 1
Préchauffez votre four à 180 degrés Celsius.
Étape 2
Dans une grande casserole d’eau bouillante salée, faites cuire les pâtes selon les instructions du paquet, généralement entre 8 et 10 minutes.
Étape 3
Égouttez les pâtes et remettez-les dans la casserole.
Étape 4
Incorporez le thon émietté, la crème liquide et la moitié du fromage râpé aux pâtes. Mélangez bien le tout.
Étape 5
Assaisonnez avec du sel, du poivre et les herbes de Provence.
Étape 6
Versez le mélange dans un plat à gratin et saupoudrez le reste du fromage râpé sur le dessus.
Étape 7
Enfournez pendant 20 minutes, jusqu’à ce que le dessus soit doré et croustillant.
Astuces du chef
Pour ajouter une touche gourmande à votre gratin, saupoudrez-le de chapelure mélangée à un peu d’huile d’olive avant de le mettre au four. Vous obtiendrez ainsi une croûte délicieusement croquante.
Accord met et vin
Ce gratin de pâtes se marie à merveille avec un vin blanc sec tel qu’un Chardonnay ou un Sauvignon Blanc, qui apportera une fraîcheur équilibrante au plat.
Petite info en plus
Le gratin de pâtes au thon est une recette classique qui trouve ses racines dans la cuisine familiale européenne. Très apprécié pour sa facilité de préparation, il peut satisfaire les appétits de toute la famille.
