Après le succès de sa première soirée Street Food, « Le M.I.A.M. » se réinvente avec un plat emblématique.
Suite à l'engouement suscité par sa première soirée Street Food autour du thème du burger, Le M.i.A.M., magazine épicurien gratuit et urbain, se lance dans un nouveau défi culinaire : revisiter le classique fish and chips. Le lundi 5 juillet, le Batofar accueillera des chefs renommés tels que Toyomitsu Nakayama (Toyo), Renata Dominik (Café Prunier), Mickaël Féval (Antoine), Christophe Adam (Fauchon) et Romuald Sanfourche (Batofar). Chacun d'eux mettra en avant sa créativité pour offrir des versions inédites de ce plat traditionnel. Pour accompagner cette expérience gustative, les DJs de la radio pirate et mobile La Chambre à Air ainsi que le groupe Minitel Rose assureront l'animation musicale, promettant une ambiance festive tout au long de la soirée. Mmm, cela promet un street summer mémorable…
Cette soirée gourmande se déroulera au Batofar, port de la Gare, 75013 Paris, de 18 heures à 2 heures. Pour toute information, n'hésitez pas à contacter le 09 71 25 50 61.
