La première fois que j'ai dégusté ce cocktail dans un restaurant de Strasbourg, son nom atypique m'a intriguée. Les barmen savent jouer avec les mots pour éveiller notre curiosité ! Et quelle révélation ! Ce mélange surprenant de saveurs douces et acidulées a su conquérir mes papilles. Ce cocktail est rapidement devenu l'un de mes favoris !
Bienvenue sur Cuisine Addict, votre destination pour des recettes simples et savoureuses. Ici, vous trouverez des plats faciles à préparer au quotidien ainsi que des menus de batch cooking, accompagnés de listes de courses pratiques. Faites-vous plaisir en cuisine et émerveillez vos proches !
Mon dernier livre
"C'est Light'ment bon!" par Sandra Thomann - Éditions Larousse
Recette : Pornstar Martini
Temps de préparation : 5 minutes
Type de plat : Boissons
Portions : 2 verres
Ingrédients
- 80 ml de vodka
- 1 gousse de vanille
- 4 fruits de la passion
- 30 ml de liqueur de fruit de la passion (passoa)
- 30 ml de jus de citron vert frais
- 30 ml de sirop de vanille
- 160 ml de champagne brut
- Sucre vanillé
Instructions
- Mélangez la vodka, la liqueur de fruit de la passion, le jus de citron vert et le sirop de vanille dans un shaker rempli de glaçons. Coupez la gousse de vanille, récupérez les graines et ajoutez-les au shaker. Coupez trois fruits de la passion et intégrez la chaire.
- Secouez vigoureusement jusqu'à ce que le shaker soit bien froid. Filtrez le mélange dans deux verres à martini. Pour la présentation, ajoutez un demi-fruit de la passion saupoudré de sucre vanillé dans chaque verre. Servez avec une petite cuillère et le champagne en shooter.
Notes
Le champagne en shooter est facultatif, mais ajoute un effet pétillant très agréable qui va à merveille avec l'acidité du cocktail.
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