Le pâtissier des palaces allie design et douceurs dans sa nouvelle boutique.
C'est dans le quartier animé du Marais que Jacques Genin, l'ancien chef emblématique de La Maison du Chocolat, a enfin ouvert les portes de sa nouvelle boutique. Cet espace raffiné invite les amateurs de chocolat à faire des emplettes gourmandes, notamment en prévision de la Saint-Valentin.
Une sélection minutieuse de douceurs
Les créations de Jacques Genin font la part belle aux matières premières de qualité. Ganaches infusées aux plantes fraîches et cacaos rigoureusement sélectionnés sont à l'honneur. Dans l'écrin élégant de la rue de Turenne, on peut savourer des chocolats, guimauves, nougats et caramels dans une fraîcheur optimale. Le millefeuille au chocolat, préparé minute dans le laboratoire attenant à la boutique, est un incontournable.
Des créations spéciales pour les amoureux
Pour la période de la Saint-Valentin, Jacques Genin propose une tartelette en mousse de passion et ganache de cacao de Madagascar, délicatement présentée en forme de cœur. Côté bouchées, un praliné à l'ancienne incarne toute la sensualité du chocolat, tandis que des délices en forme de petits cœurs sont disponibles dans de jolis emballages en fer-blanc. À partager à deux pour les couples, ou à trois pour les gourmands et âmes infidèles !
La Chocolaterie de Jacques Genin, 133, rue de Turenne, 75003 Paris.
Téléphone : 01 45 77 29 01.
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