Sept jours gourmands. – La chef étoilée Anne-Sophie Pic a ajouté une nouvelle étoile à son palmarès tandis qu'une fillette s'amusait à coacher les chefs célèbres. Retour sur les temps forts culinaires de la semaine.
Anne-Sophie Pic, la chef la plus étoilée de France, a récemment fait parler d'elle. Le 2 octobre, elle a reçu une septième étoile Michelin, huit mois après l'ouverture de son restaurant à Londres, La Dame de Pic, situé dans l'hôtel prestigieux Four Seasons Ten Trinity Square, près de la célèbre tour de Londres. Avec ses trois étoiles à Valence, deux à Lausanne, une à Paris, et désormais une à Londres, la chef valentinoise continue d'impressionner le monde de la gastronomie.
Un jeune talent au cœur de la cuisine
Cette semaine, nous avons également eu la chance de voir la fille du chef Stéphane Jego prendre les rênes dans une vidéo humoristique, où elle a motivé certains des plus grands chefs français tels qu'Alain Ducasse, Guy Savoy et Frédéric Anton. "Allez les gars, donnez tout et mettez-y du cœur ! Je veux de l'in-ten-si-té !" a-t-elle déclaré, prouvant que même les chefs les plus aguerris peuvent bénéficier d'un peu de coaching.
À la une : Les tendances gourmandes
La semaine a aussi vu défiler de nombreuses lectures à savourer, des mets inédits à goûter, ainsi que des événements gastronomiques à ne pas manquer. Les tendances Instagram continuent de fasciner, incitant les amateurs à partager leurs découvertes culinaires au-delà des frontières.
