Pour déguster des pommes de terre en un rien de temps, nul besoin de four ou de cocotte-minute. Une alternative rapide et tout aussi efficace s'offre à vous !
Pour savourer des pommes de terre parfaitement cuites, vous pouvez les préparer en moins de cinq minutes grâce à votre micro-ondes. Voici comment procéder :
- Lavez et épluchez vos pommes de terre.
- Coupez-les en fines rondelles.
- Ajoutez un filet d'huile, du sel et du poivre, puis recouvrez avec un film alimentaire ou placez-les dans un sac de cuisson spécial micro-ondes.
- Mettez le tout au micro-ondes pendant 4 à 5 minutes à pleine puissance.
Gare à la cuisson
Pour vérifier la cuisson, percez le centre des pommes de terre avec une fourchette. Si elle s'enfonce facilement, vos pommes de terre sont prêtes ! Sinon, continuez la cuisson par tranches de minute. N'oubliez pas : il est préférable qu'elles soient légèrement sous-cuites que trop cuites, car cela pourrait provoquer une explosion dans votre micro-ondes. Une fois cuites, ces pommes de terre sont idéales pour une purée, une raclette ou une délicieuse salade. Cette méthode rapide et efficace vous fera gagner un temps précieux ! (conseil partagé par une lectrice)
