Démarquez-vous avec une sélection diversifiée de crêpes et pancakes qui transcendent le traditionnel. Voici une dizaine de délicieuses recettes savoureuses à expérimenter tout au long de l'année, bien au-delà de la Chandeleur.
Manger équilibré
Les sauces, comme le ketchup, sont essentielles dans notre cuisine, mais certaines contiennent trop de sucre et de sel. Pour vous aider, voici les 2 meilleures marques de ketchup, notées 79/100 selon Yuka.
Suggestions de recettes rapides
Ce mois de février, égayez vos repas avec 9 recettes délicieuses et faciles à préparer en moins de 45 minutes. Idéal pour ceux qui n’aiment pas passer des heures en cuisine!
Boostez votre santé
Les poireaux, riches en fibres, sont des alliés de taille pour une alimentation saine. Voici 12 recettes variées pour les apprécier tout l’hiver.
Galettes de sarrasin
Préparez une vingtaine de galettes. Mélangez 500 g de farine de sarrasin et 10 g de sel dans un saladier, formez une fontaine, incorporez 1 œuf battu et 1 litre d’eau progressivement, puis laissez reposer 12 heures avant de cuire.Crêpes banane
Mélangez 2 bananes avec 4 œufs jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites cuire les crêpes dans de l’huile de coco ou du beurre, et servez avec des fruits et du sirop d’érable.Crêpes roulées à la confiture
Délicieuses crêpes à fourrer avec votre confiture préférée. Une recette simple qui plaira à toute la famille.Aumonière aux pommes
Un dessert réconfortant qui peut être servi avec caramel ou chocolat. Un délice à ne pas manquer.Crêpes mandarine
Un gâteau de crêpes à la confiture de mandarine pour les gourmands.Pancakes vanille
Pour les amateurs de pancakes américains. Accompagnez-les de sirop d’érable ou de fruits.Crêpes Suzette pamplemousse
Un classique à savourer sans modération. Évitez de flamber pour les enfants.Pancakes aux abricots
Une recette saine avec de la farine d’épeautre et une compotée d’abricots.Millefeuille de crêpes et tartare de saumon
Un plat de fête à servir avec des légumes de saison.Blinis Bonnes Maman
Des blinis sucrés-salés à personnaliser avec vos associées préférées.
Prenez la cuisine comme une activité familiale ! Que ce soit pour un dîner, un dessert ou juste pour le plaisir, les crêpes et pancakes sont l’option parfaite. Variez les plaisirs et explorez toutes les possibilités, des plus simples aux plus sophistiquées.
