Aimez-vous savourer des churros chauds trempés dans du chocolat ou parfumés à la fleur d'oranger ? Redécouvrez cette pâtisserie espagnole au petit déjeuner avec les céréales qui font le buzz.
Après le succès des mini-pancakes et des mini-croissants, les pâtisseries espagnoles s'invitent à la table du petit déjeuner avec les mini-churros pour le petit déjeuner. Ces céréales inspirées de la friandise de foire connaissent un carton plein sur les réseaux sociaux, notamment TikTok. Les vidéos de dégustation des Cini Minis Churros émerveillent les internautes à travers le monde. Ces délicieuses céréales, vendues par Nestlé, sont désormais disponibles en France et affichent un tel succès que certains supermarchés peinent à les approvisionner.
Une recette pour les recréer à la maison
Si vous ne trouvez pas les Cini Minis Churros dans votre supermarché, pourquoi ne pas essayer de les préparer chez vous ? La recette est simple et ne requiert que très peu d'ingrédients, à savoir de l'eau et de la farine, ainsi que du sucre et de la cannelle pour les sublimer. Commencez par réaliser la pâte à churros en suivant cette recette.
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Churros : la recette facile
Pour confectionner les mini-churros :
- Dans un bol, combinez des quantités égales de sucre et de cannelle.
- À l'aide d'une poche à douille, pochez des petites pointes de pâte de la taille d'une ou deux phalanges.
- Faites frémir les mini-churros jusqu'à ce qu'ils prennent une belle couleur dorée.
- Égouttez-les rapidement puis enrobez-les généreusement dans le mélange de sucre et de cannelle.
Selon vos goûts, vous pouvez agrémenter la pâte de fleur d'oranger ou de vanille. De même, remplacez la cannelle par du cacao en poudre ou du sucre vanillé, ou toute autre épice de votre choix. Pour les déguster, savourez les mini-churros dans un bol de lait ou simplement seuls.
