Selon Yuka, l'application spécialisée dans l'évaluation des produits alimentaires, la meilleure barre de céréales actuelle est proposée par Auchan. À la fois nourrissante et saine, cette barre se démarque par sa composition exemplaire.
Bien que les barres de céréales soient souvent perçues comme pratiques pour les personnes actives ou les sportifs, elles peuvent également contenir des niveaux élevés de sucre et d'additifs. Il est possible de manger sur le pouce, mais de manière réfléchie.
Pour guider les consommateurs, Yuka a établi une liste des 10 meilleures barres de céréales, évaluées sur la qualité nutritionnelle et l'absence d'ingrédients controversés. La barre gagnante, composée de son d'avoine et d'amandes, obtient un score impressionnant de 90 sur 100.
Une composition exemplaire et sans édulcorants
Faisant partie de la gamme Less Sugar, cette barre a été spécialement conçue pour réduire la teneur en sucre par rapport aux standards habituellement observés dans les biscuits secs, tout en évitant l'usage d'édulcorants artificiels. Elle est composée de 40 % de son d’avoine, d'huile de tournesol, d'amandes, d'un soupçon de sirop d'agave et de protéines de soja, ce qui assure un excellent équilibre entre fibres, protéines et sucres.
Ainsi, on ne trouve que 7,9 g de sucres pour 100 g, contrastant avec ses 26 g de fibres et 14 g de protéines, une rareté dans l'univers des barres industrielles, souvent trop sucrées ou trop grasses.
Rassasiante, moelleuse et appréciée des consommateurs
Les retours des utilisateurs sont élogieux concernant sa texture souple, loin des barres dures et collantes qui souvent dominent le marché. Une consommatrice affirme : « Très bon goût et parfait pour les goûters sans scrupules ». D'autres soulignent que « ce qui est surprenant, c’est que ce n’est pas dur, mais très souple, ce qui en fait une friandise recommandée pour ceux ayant des problèmes dentaires ». De plus, sa capacité à rassasier est également saluée : « Très bon et ça cale bien les fringales de fin de matinée. » Cette qualité est attribuée à sa richesse en fibres, qui ralentissent la digestion tout en prolongeant la sensation de satiété.
Un top 5 dominé par le bio et les flocons d’avoine
Le classement Yuka met également en avant d'autres produits intéressants tels que les barres céréales Fraise Bio Village de Leclerc, notées 82/100, et les barres céréales Fraise Carrefour Bio, notées 79/100. Ces deux options proviennent de l'agriculture biologique et ne contiennent pas d'arômes artificiels.
Ensuite viennent les Frusli Fruits rouges de Jordans (69/100) et les Bio Cereal Bars Chocolat Noisette de Decathlon (61/100), offrant des alternatives appréciées, mais souvent moins saines en raison de leur teneur plus élevée en sucres ou leur faible richesse en fibres.
