La récente évaluation de l’application Yuka révèle que la barre de céréales leader du moment est proposée par Auchan. Avec une composition exemplaire, elle se distingue par son aspect rassasiant et sain.
Si les barres de céréales semblent idéales pour ceux qui ont un mode de vie actif ou pour les sportifs, elles peuvent également cacher des quantités excessives de sucre et d’additifs. Manger sur le pouce peut être sain, à condition de faire les bons choix.
Une composition exemplaire, sans édulcorants
Cette barre fait partie de la gamme Less Sugar de la marque Auchan, conçue pour réduire le sucre tout en évitant les édulcorants artificiels. Sa recette comprend 40 % de son d’avoine, de l’huile de tournesol, des amandes et un soupçon de sirop d’agave, le tout combiné avec des protéines de soja. Cette formule offre un équilibre parfait entre fibres, protéines et sucres.
Le résultat est impressionnant : seulement 7,9 g de sucres pour 100 g, 26 g de fibres et 14 g de protéines, ce qui est rare dans l’univers des barres industrielles, souvent trop sucrées ou grasses.
Texture agréable et effet rassasiant apprécié
Les consommateurs louent la texture souple et plaisante de cette barre, loin des barres classiques, souvent dures et collantes. L’un d’eux déclare : « Très bon goût et parfait pour des goûters sans culpabilité ». Un autre note : « Ce qui est surprenant, c’est sa souplesse, idéale pour ceux qui ont des problèmes dentaires ».
Beaucoup apprécient également son effet rassasiant : « Très bon et ça calme les fringales de fin de matinée ». Cette qualité s'explique par sa richesse en fibres, connues pour ralentir la digestion et prolonger la sensation de satiété.
Un top 5 dominé par le bio et les flocons d’avoine
Le classement Yuka met en avant d’autres barres intéressantes, comme les barres Fraise Bio Village de Leclerc, notées 82/100, et les barres Fraise Carrefour Bio, qui obtiennent un score de 79/100. Ces produits issus de l'agriculture biologique ne contiennent pas d’arômes artificiels.
D’autres alternatives incluent les Frusli Fruits rouges de Jordans (69/100) et les Bio Cereal Bars Chocolat Noisette de Decathlon (61/100), qui, bien qu’appréciées, sont souvent un peu en retrait en termes de valeur nutritionnelle, contenant davantage de sucres ou moins de fibres.
