Le Train Expo "Saveurs & Santé" a été inauguré mercredi 5 octobre et vous attend à la Gare de Lyon à Paris jusqu'au 23 octobre. Initié par la SNCF et AG2R LA MONDIALE, cet événement vise à répondre à une préoccupation de taille : améliorer notre alimentation pour vivre mieux.
Une préoccupation croissante
En 2016, une étude Ipsos révélait que seulement 52 % des Français s'interrogeaient sur l'impact de leur alimentation sur leur santé. Aujourd'hui, ce chiffre a considérablement augmenté. Il est désormais couramment admis qu'une alimentation équilibrée peut non seulement améliorer notre santé, mais également prolonger notre qualité de vie.
Un voyage sensoriel à bord du train
Monter à bord du Train, c'est se lancer dans une véritable aventure gustative et sensorielle. Accompagnés de chercheurs, artisans et producteurs locaux, les visiteurs sont invités à explorer les bienfaits d'une alimentation de qualité. De manière ludique et interactive, le train propose de découvrir les plaisirs de la gastronomie française tout en apprenant à mieux se nourrir.
Des experts à votre service
Le Train met à l'honneur non seulement l'exceptionnel patrimoine culinaire français, mais également les savoir-faire de nos régions. Des professionnels de l'industrie alimentaire, aux côtés d'experts en santé, partagent leurs connaissances, abordant des thèmes tels que les mécanismes du goût et l'importance d'aliments sains. Plusieurs partenaires, dont le ministère de l'Éducation, accompagnent cette initiative pour promouvoir une alimentation bénéfique.
Pour plus de détails sur cette expérience gourmande, n’hésitez pas à consulter le sujet "En route pour bien manger" sur Télématin.
