Méfiez-vous des boîtes de conservation en plastique : des études révèlent que les particules qu'elles libèrent peuvent avoir des conséquences néfastes pour votre santé cardiaque.
Prendre soin de son cœur : un engagement quotidien
Protéger son cœur nécessite des efforts constants : activité physique régulière, sommeil réparateur, abstinence d'alcool et de tabac, gestion du stress, et bilans de santé réguliers chez le cardiologue. Mais il est également crucial d'adopter une alimentation saine et équilibrée.
Les micro-plastiques : un risque pour la santé cardiaque
Comme l’explique la cardiologue américaine Dr. Elizabeth Klodas, il ne suffit pas de mieux manger pour préserver son cœur. Il est également indispensable de se prémunir contre les substances toxiques, dont le plastique fait partie. Selon elle, les boîtes en plastique de notre cuisine sont particulièrement problématiques.
« Lorsque ces récipients sont réchauffés au micro-ondes, des micro-plastiques se libèrent dans la nourriture et entrent dans notre organisme, engendrant des effets néfastes », souligne le Dr. Klodas.
Alternatives saines aux contenants en plastique
Une étude publiée en avril 2024 dans le New England Journal of Medicine a mis en évidence que l'accumulation de micro-plastiques dans le sang augmente les risques d'événements cardiaques graves tels que les infarctus et les AVC, ainsi que de mortalité prématurée. De plus, cette accumulation perturbe notre microbiote intestinal, engendrant d’importantes répercussions sur la santé.
Que choisir alors pour remplacer vos boîtes en plastique ? Pour conserver vos aliments (viandes, poissons, légumes, féculents, sauces), le Dr. Klodas recommande vivement d'opter pour des récipients en verre ou en pyrex. C'est peut-être le bon moment de mettre à jour votre cuisine !
