Lisa Richards, nutritionniste américaine, a révélé une astuce surprenante pour rendre votre yaourt encore plus efficace pour la perte de poids. Grâce à un simple ingrédient, vous pouvez non seulement transformer votre en-cas, mais également accélérer votre métabolisme.
Le yaourt grec est souvent considéré comme un allié précieux dans un régime équilibré, riche en protéines et parfait pour le matin. Cependant, en y ajoutant de la poudre de matcha, vous pouvez maximiser ses bienfaits. Selon Lisa Richards, "la poudre de matcha est une excellente garniture qui stimule le métabolisme". Cette jolie poudre verte, qui est souvent servie comme boisson, offre des propriétés intéressantes pour ceux qui cherchent à perdre du poids.
Les bienfaits du matcha sur le métabolisme
Le matcha est un thé vert japonais en poudre, reconnu pour ses multiples bienfaits. Sa richesse en antioxydants protège le corps des radicaux libres, et un de ses composants majeurs, la catéchine EGCG, a même été associée à la lutte contre certains types de cancer selon des recherches japonaises. Les bienfaits du thé vert ne se limitent pas à la protection cellulaire, ils incluent également des effets positifs sur la perte de poids et la prévention de maladies cardiaques.
En plus de ses antioxydants, le matcha contient également une petite quantité de caféine. Selon la nutritionniste, "la combinaison de ces composants pourrait accroître la dépense énergétique à court terme". Par conséquent, le matcha aiderait à promouvoir l'oxydation des graisses pendant l'effort, contribuant ainsi à "une légère stimulation du métabolisme". Avant une séance d'exercice, comme une marche rapide, n'hésitez pas à accompagner votre yaourt nature d'une touche de poudre de matcha pour augmenter son effet brule-graisses.
Sources :
SHEfinds, septembre 2023
Cancer Prevention with Green Tea and Its Principal Constituent, EGCG : from Early Investigations to Current Focus on Human Cancer Stem Cells, Molecules and Cells, 2018
