Les passionnés de cuisine sont toujours à la recherche des dernières tendances. Voici trois recettes surprenantes qui cartonnent sur les blogs culinaires et les sites spécialisés.
Manger équilibré
Les ketchup sont parmi les sauces froides les plus appréciées, mais attention aux excès de sucres et de sel de certaines marques. D’après Top Santé, les deux variétés de ketchup les mieux notées sur l'application Yuka obtiennent un score de 79/100. Découvrez leurs recommandations afin de mieux choisir lors de vos courses.
Recettes basses calories
Pour un mois de février gourmand sans perdre de temps en cuisine, voici 9 recettes à savourer, toutes prêtes en moins de 45 minutes. Que ce soit pour un déjeuner rapide ou un dîner savoureux, ces plats allient efficacité et délice.
Recettes santé
Le poireau, connu pour ses bienfaits sur la santé et son apport en fibres, est un allié idéal pour la ligne. Pour en profiter pleinement cet hiver, nous vous proposons 12 recettes variées. Vous ne vous lasserez jamais de cet ingrédient nutritif et versatile.
Trop "easy to go" ! Des gâteaux en pots
Cette recette revisite les mugs cakes en utilisant des pots à confiture. Une fois cuits et refroidis, ces gâteaux peuvent être fermés et emportés partout. Voici la recette des gâteaux aux amandes : battez 3 jaunes d'œufs avec 100 g de sucre roux, ajoutez 125 g de farine, 75 g de poudre d'amande, 1 sachet de levure chimique et 75 g de beurre fondu. Incorporez les 3 blancs montés en neige, versez dans 6 pots (aux deux tiers) et parsemez d'amandes effilées avant de les cuire au four à 170°C pendant 30 minutes. Laissez refroidir avant de sceller.
Trop facile ! Une tartine ultra-moelleuse
Pourquoi ne pas essayer une tartine de patate douce ? La cuisson se fait facilement dans un grille-pain ou au four. Pour la préparer, rincez bien une patate douce, coupez-la en tranches d'un centimètre d'épaisseur, et faites-la cuire jusqu'à tendreté. Garnissez avec ricotta, avocat, tomates cerises ou toute autre garniture de votre choix.
Recette amusante : les cookies tasses
Aimez-vous les cookies ? Transformez-les en contenants gourmands pour des desserts délicieux comme la crème glacée ou la mousse au chocolat. Étalez la pâte à cookie dans un petit moule, faites cuire et ajoutez une couche de chocolat fondu à l'intérieur pour une touche sucrée irrésistible.
Recette des tasses à café à croquer
Réalisez une pâte en mélangeant 120 g de beurre mou avec 100 g de sucre, 1 œuf, puis ajoutez 250 g de farine, ½ c. à café de levure chimique et une pointe de sel. Remplissez 8 petits moules et faites cuire 20 minutes à 180°C. Une fois refroidies, tapissez-les de chocolat fondu pour une surprise délicieuse.
