De nouvelles ouvertures de restaurants, des lieux éphémères, des produits gourmands, un festival écolo et des glaces artisanales... Voici nos recommandations pour un mois de juin succulent.
Alors que l'été approche, les saveurs évoluent en cuisine. C'est le moment de savourer les premières tomates et cerises, de profiter des apéritifs en terrasse et de se lancer dans des barbecues. Mais c'est aussi l'occasion d'explorer les dernières ouvertures de restaurants et de tester les nouvelles créations culinaires.
Se régaler de manière écoresponsable
Les festivals alimentaires sont de retour, et nous avons un coup de cœur pour We Love Green, qui se déroulera au bois de Vincennes les 4 et 5 juin. Ce festival se distingue par son engagement envers une restauration écologique. Au menu : frites bio, plats élaborés à partir d'invendus et couverts compostables. Vivre l'expérience écoresponsable !
La trattoria fait son grand retour
La cuisine italienne, simple et authentique, est à l'honneur avec l'ouverture de Da Roco, une trattoria familiale à la Galerie Vivienne, prévue pour le 11 juin. Amateurs de cuisine réconfortante, c'est l'endroit où aller pour savourer des plats savoureux dans une atmosphère chaleureuse.
Découvertes d'ustensiles japonais
La maison Kama-Asa, réputée à Tokyo depuis 1908, propose des ustensiles de cuisine d'exception à l'Atelier Blancs Manteaux jusqu'au 11 juin. Cherchez des couteaux Santoku, des mortiers en céramique et d'autres merveilles pour sublimer vos créations culinaires.
La tendance vegan s'affirme
Avec le printemps, pourquoi ne pas se lancer dans une journée vegan par semaine ? Les Veggie Power Box proposent des livraisons à domicile. Pour une sortie, rendez-vous au parc Monceau pour un pique-nique organisé par l'Hôtel du Collectionneur.
Les vraies glaces artisanales
À partir du 1er juin, un label permettra de distinguer les véritables artisans glaciers qui utilisent des ingrédients naturels. Déguster un bon sorbet n'a jamais été aussi simple.
Un dîner gastronomique solidaire
Le 6 juin, essayez un dîner étoilé au restaurant Pic à Valence, où Anne-Sophie Pic et Jean-François Piège concocteront un menu dont les bénéfices iront aux Restos du Cœur. Une expérience délicieuse pour une bonne cause !
Sushi burger : une nouvelle vague
Le sushi burger est la révélation du moment. Commandez cette création originale chez Take Eat Easy, avec du saumon, de la roquette et un habillage de galette de riz. Une explosion de saveurs à ne pas manquer !
Cookies faits maison
Apprenez à préparer des cookies irrésistibles grâce à Ultimate Cookies. Profitez de leur pâte à cookies crue et ajoutez-y vos pépites de chocolat préférées pour un régal complet.
Un nouvel espace trendy à Paris
Le Balcon, situé à la Philharmonie de Paris, offre désormais un bar moderne. Idéal pour déguster un cocktail après avoir visité l'exposition Velvet Underground.
Endroit incontournable pour les sandwiches
La Boulangerie Thierry Marx vous invite à découvrir ses sandwiches innovants. Dégustez la Tarte Maître, une compotée de pommes recouverte d’un appareil à macaron. Ne manquez pas cette expérience culinaire unique !
