Vous êtes lassé du café et du thé ? Pas de souci ! Il existe une multitude d’alternatives qui non seulement embellissent vos pauses, mais aussi prennent soin de votre santé. Quels choix s’offrent à vous ? La diététicienne Corinne Fernandez nous éclaire.
Le matcha, une poudre d'énergie
Le matcha est un thé en poudre qui ne se prépare pas comme un thé traditionnel. On le mélange simplement avec de l’eau chaude, utilisant souvent un fouet spécifique. Sa richesse en antioxydants lui confère des propriétés bénéfiques, notamment la lutte contre le vieillissement cellulaire. De plus, il renferme du bêta-carotène, excellent pour la peau, et présente des effets anti-inflammatoires, faisant de lui un choix idéal pour booster votre énergie.
Le chaï, pour un mélange d'épices savoureux
Le chaï est une infusion revigorante à base d’épices comme la cannelle, le gingembre et la cardamome, mélangées à de l’eau ou du lait d’avoine. Ces épices apportent une multitude d'antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé. Ajoutez une touche de miel ou de vanille pour rehausser le tout.
Le rooibos, la douceur sans théine
Pour ceux qui sont sensibles à la théine, le rooibos est un excellent choix. Cette infusion, tout aussi riche en antioxydants, offre une alternative douce et réconfortante.
Les tisanes comme celles de sureau ou de fenouil sont aussi à privilégier. Elles permettent non seulement de réchauffer mais aussi d'aider au drainage de l'organisme.
Le chocolat chaud revisité
Pour les amateurs de douceurs, le chocolat chaud est une option envisageable, sous certaines conditions. Préparez-le avec du cacao pur, sans sucre, source de magnésium, mélangé à du lait demi-écrémé pour récupérer calcium et vitamines. Pour ceux qui sont intolérants, optez pour une boisson végétale telle que le soja ou l’amande. En y ajoutant du miel ou de la vanille, et en savourant vers 16 heures, vous favoriserez la sécrétion de sérotonine, l'hormone du bien-être.
Ces suggestions vous permettent de renouveler agréablement vos pauses tout en prenant soin de votre corps.
Merci à Corinne Fernandez, diététicienne et experte en nutrition du sport.
