ÉPISODE 20.- Philippine Darblay nous fait visiter Kapé, un café philippin situé dans le XIe arrondissement de Paris.
Dans cet épisode, Philippine Darblay nous entraîne dans l’univers de Kapé, un café philippin récemment ouvert dans le XIe arrondissement de Paris. Ce nouveau lieu a été conçu par Aurélie et Jessica, deux passionnées désireuses de faire découvrir les richesses de la cuisine philippine. Loin d’être un simple café, Kapé propose des spécialités uniques comme le coffee jelly et le puto, un gâteau à base de riz. De plus, Jessica, l'une des cofondatrices, partage avec nous une recette facile à réaliser : la confiture de lait de coco.
Pour tous les amateurs de cuisine, c'est une occasion en or de goûter et de recréer des plats authentiques chez soi. Il ne fait aucun doute que ce café apporte une nouvelle dimension aux offres culinaires parisiennes, tout en honorant la richesse de la culture philippine.
