Avec la chaleur estivale, il peut être difficile de consommer suffisamment d'eau. Les eaux infusées se révèlent être une excellente alternative. Élaborées avec des fruits, herbes ou épices, elles offrent une manière agréable d’atteindre l’objectif quotidien de 1,5 L d’hydratation. L’experte en nutrition Hanna Bensemhoun partage quelques recettes savoureuses pour vous inciter à boire plus.
Préparer votre eau infusée à la maison
Créer votre propre eau infusée est un jeu d’enfant. Commencez par couper des fruits ou légumes comme le citron, le concombre ou les fraises en fines tranches, afin de libérer leurs arômes. Plongez-les ensuite dans une carafe d’eau et laissez infuser au frais. Pour une touche personnalisée, n'hésitez pas à ajouter des herbes aromatiques comme la menthe ou le basilic, ou encore des épices comme le gingembre. Résultat : une boisson rafraîchissante et 100 % naturelle !
Recettes gourmandes d’eaux infusées
La méthode de préparation reste cohérente pour toutes les recettes. Hanna Bensemhoun recommande de laisser infuser les ingrédients pendant au moins 30 minutes, voire plusieurs heures. Pour rehausser la fraîcheur au moment de servir, quelques glaçons s’avèrent parfaits. Voici quelques suggestions :
- Eau, pamplemousse et romarin
- Eau, citron et gingembre
- Eau, pastèque et menthe
- Eau, citron vert et fraises
- Eau et concombre
- Eau, oranges et myrtilles
- Eau, pomme et cannelle
- Eau, ananas et menthe
Les bienfaits d’une eau infusée maison
L'hydratation demeure cruciale pour maintenir l’équilibre de notre corps. Une consommation adéquate d’eau aide à prévenir la déshydratation et soutient les fonctions essentielles, tout en boostant notre énergie. En intégrant fruits et herbes, on rend l’eau plus attrayante, ce qui inspire à en boire davantage. Ce petit changement peut limiter les boissons sucrées, favorisant ainsi une meilleure santé et même, par moments, la gestion du poids.
