Dans son édition de juin, 60 millions de consommateurs a scruté la qualité des eaux aromatisées et des thés glacés, révélant des ingrédients indésirables insoupçonnés.
Avec l'arrivée de l'été, les consommateurs se tournent vers des options perçues comme plus saines. Souvent marquées par des termes tels que 'naturel' ou 'détox', ces boissons attirent l'attention. Pourtant, une récente étude de 60 millions de consommateurs met en lumière les désavantages de ces choix.
Des taux de sucre alarmants
De nombreuses marques d'eaux aromatisées et de thés glacés présentent un profil nutritionnel préoccupant. Le magazine a analysé 39 produits disponibles en grande surface, examinant leur teneur en sucre. Parmi les résultats, le thé glacé est particulièrement critiqué : 9 des 14 produits évalués ont reçu un Nutri-Score D, et un produit est même noté E. Des boissons jugées 'à consommer avec parcimonie'. Par exemple, un verre de 200 ml de thé Snapple équivaut à l'absorption de 17 g de sucre, atteignant un tiers de la quantité quotidienne recommandée.
Les infusions au thé et les eaux aromatisées se défendent mieux, mais certaines contiennent encore des taux de sucre surprenants. Par exemple, un verre de San Pellegrino Limonata affiche 15,6 g de sucre, soit environ 2,5 morceaux de sucre, un niveau comparable à celui des sodas.
Les édulcorants en question
Pour compenser l'absence de sucre, de nombreux produits utilisent des édulcorants artificiels tels que les glycosides de stéviol et le sucralose. Ces substances, bien que percevant un succès auprès des consommateurs, n'ont pas prouvé leur efficacité dans la gestion du poids. Certaines études animales laissent entendre des effets indésirables sur la santé.
Des ingrédients trompeurs
Un autre point soulevé par l'étude est la présence fréquente d'additifs. Des acides, des arômes synthétiques, et d'autres composants sont couramment intégrés pour masquer la faible teneur en fruits, souvent entre 0 et 3%. Le magazine met en garde contre des étiquettes trompeuses, indiquant que des arômes 'naturels' peuvent provenir de procédés de fermentation et non directement d'ingrédients frais.
Cependant, quelques produits réussissent à se démarquer, avec moins d'additifs et un contenu en sucre modéré. Mention spéciale pour Perrier et son eau goût citron vert.
L'intégralité de cette enquête est disponible dans le dernier numéro de 60 millions de consommateurs, actuellement en vente.
