Essentiel au bon fonctionnement de notre organisme, le calcium se trouve majoritairement dans nos os et nos dents. Tout au long de notre vie, il est crucial d'assurer un apport suffisant en calcium, notamment lors de périodes charnières comme la grossesse ou la ménopause.
Les multiples bienfaits du calcium
Le calcium, avec 99 % de nos réserves concentrées dans le squelette, joue un rôle fondamental dans la préservation de notre santé. Il est non seulement vital pour la solidité de nos os et de nos dents, mais il remplit également plusieurs fonctions biologiques essentielles :
- Contraction musculaire
- Coagulation sanguine
- Libération d’hormones
- Conduction nerveuse
- Activation d’enzymes
- Maintien du métabolisme énergétique
Besoins calciques selon l’âge
Les recommandations en matière de calcium varient en fonction de l'âge et de la condition personnelle. Selon l'Anses :
- Enfants : jusqu'à 1150 mg/jour
- Hommes et femmes entre 18 et 24 ans : 1000 mg/jour
- Adultes de plus de 25 ans et femmes enceintes : 950 mg/jour
- Personnes de plus de 65 ans et femmes ménopausées : 1200 mg/jour
Un équilibre est donc primordial, car une carence peut entraîner des troubles comme l'ostéoporose, tandis qu'un excès peut causer divers problèmes de santé.
Les meilleurs aliments pour booster votre apport en calcium
Le calcium se trouve principalement dans les produits laitiers et certaines sources végétales. Voici les aliments à privilégier :
- Produits laitiers (fromages variés, yaourts, lait)
- Poissons gras (sardines, saumon)
- Tofu et légumineuses (haricots noirs)
- Oléagineux (amandes, graines de sésame)
- Fruits de mer ( crevettes, moules )
- Herbes et épices (basilic, menthe, etc.)
En incorporant ces aliments dans votre alimentation quotidienne, vous contribuerez à maintenir la santé de vos os et à garantir un apport suffisant en calcium.
