Dans le secteur de la restauration, les serveurs doivent faire face à des horaires chargés et à un rythme effréné. Cependant, certains comportements de clients peuvent accroître leur fatigue. Voici le geste à bannir.
Après une longue journée à servir des repas, à nettoyer des tables, et à encaisser des remarques parfois désobligeantes, les serveurs méritent un moment de répit. Alors que certains partagent leurs frustrations sur les réseaux sociaux, comme Maeva sur TikTok, qui interroge ses amis sur ses horaires de travail dans la restauration, d'autres cherchent des moyens de décompresser. Sa vidéo, vue par près de 480 000 personnes et likée 70 000 fois, témoigne de l'union des serveurs dans leur vécu commun. Parmi les commentaires, certains expriment la difficulté de leur métier tout en dénonçant certaines attitudes de clients, en particulier un geste qui les exaspère tous.
Un comportement inattendu mais courant
En tant que client, il n'est pas rare de se sentir au centre de l'attention. Cependant, le propriétaire du restaurant Le Coyote à Valenciennes a décidé de partager une scène humoristique sur TikTok. Il illustre des clientes choisissant la seule table encore en désordre, un comportement qu'il trouve assez fréquent parmi sa clientèle. Parallèlement, des serveurs comme Kevin apportent également une touche humoristique à la plateforme en représentant des situations cocasses, comme les demandes inattendues de certains clients qui veulent parler au chef ou qui arrivent juste avant la fermeture.
Le geste qui dérange
Mais le geste qui fait vraiment bondir de nombreux serveurs est le claquement de doigts utilisé par certains clients pour attirer leur attention. Alexia, serveuse à Montpellier, décrit également ce type de comportement, qui peut sembler infantilisant. Accompagné de termes tels que "jeune homme" ou "garçon !", ce geste gène souvent les serveurs. Alors, que faire lorsque le restaurant est plein et que vous souhaitez être remarqué par un serveur ?
Un petit guide du savoir-vivre, proposé par le Château de Berne en Provence, éclaire sur la manière adéquate d’agir. Pour demander l’attention d’un serveur, il est conseillé d’établir un contact visuel ou de lever la main délicatement. En évitant les gestes brusques ou les bruits forts, vous montrez non seulement du respect envers le personnel, mais vous vous évitez aussi de devenir la risée sur les réseaux sociaux.
