Les courgettes grillées à la provençale sont un délice méditerranéen, parfaites pour accompagner vos plats estivaux.
Ingrédients essentiels
- 4 courgettes
- 3 cuillères à soupe d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail, émincée
- Herbes de Provence
- Sel et poivre au goût
Préparation étape par étape
- Préchauffer le grill à feu moyen.
- Couper les courgettes en rondelles ou en longueur selon vos préférences.
- Mélanger l'huile d'olive, l'ail, les herbes de Provence, le sel et le poivre dans un bol.
- Enrober les courgettes avec le mélange d'huile.
- Griller les courgettes pendant 5 à 7 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient tendres et légèrement dorées.
Ces courgettes grillées sont l'accompagnement parfait pour vos viandes grillées ou vos plats de pâtes. Leur goût parfumé et leur texture irrésistible en font un incontournable de l'été.
