Saladiers, casseroles, four et autres ustensiles s'affichent à chaque épisode du Meilleur Pâtissier. Nous vous proposons aujourd'hui une liste des équipements utilisés dans l'émission. Prêts à pâtisser ?
Le matériel indispensable pour pâtisser
- Robot pâtissier
- Saladier
- Casseroles
- Fouet
- Four
- Râpe
- Balance de cuisine
- Spatule
- Ciseaux de cuisine
- Grand couteau
- Tapis de cuisson
- Poches à douille
- Bouilloire
- Plaque à pâtisserie perforée
- Mixeur plongeur
- Rouleau à pâtisserie
- Hachoir
- Thermomètre
- Planche à découper
- Feuille à pâtisserie
- Spatule coudée
Chaque semaine, Le Meilleur Pâtissier met à disposition une variété d'ustensiles et de petits électroménagers pour permettre aux candidats de réaliser les défis de Cyril et Mercotte. Si vous souhaitez vous équiper pour pâtisser comme un chef, bonne nouvelle : nous avons listé tous les équipements que la production a sélectionnés pour les candidats.
Le robot pâtissier
Essentiel pour fouetter sans effort, le robot pâtissier est un incontournable pour tout passionné de pâtisserie. On trouve différents modèles et prix sur le marché. Découvrez celui qui est utilisé chaque semaine dans l'émission.
Quel robot est utilisé dans le Meilleur Pâtissier ?
Les candidats se servent chaque semaine d'un modèle particulier. Découvrez-le !
Le saladier
Pour mélanger les ingrédients, le cul de poule est optionnel, mais un saladier robuste est recommandé. Voici celui utilisé dans l'émission.
Saladier empilable 26 cm Duralex
Les casseroles
Si vous envisagez de renouveler votre batterie de casseroles, les modèles présentés dans l'émission viennent de la marque reconnue Mauviel, idéale pour faire fondre du chocolat ou du beurre.
Le fouet
Avis favorable de la rédaction : ce fouet permet de monter les blancs d'œufs et de préparer des mayonnaises avec rapidité, à condition d'y mettre un peu d'huile de coude.
Fouet De Buyer
Le four
La tente du concours est majoritairement équipée de fours Smeg, un choix apprécié pour leur performance et leur design.
Comment recréer l’ambiance du Meilleur Pâtissier chez vous ?
Pour les fans de l'émission, savoir quels ingrédients et matériaux entrent dans les cuisines des candidats chaque jeudi soir est essentiel.
La râpe
Qualifiée de Rolls-Royce des râpes, elle est idéale pour chocolat, agrumes ou fromage.
Râpe Microplane
La balance de cuisine
La pâtisserie étant une science, il est crucial de peser tous les ingrédients avec précision grâce à une bonne balance.
La spatule
Pour mélanger délicatement ou racler un saladier, la spatule est un allié précieux. Voici celle utilisée dans l’émission.
Spatule Mastrad
Le ciseau de cuisine
Indispensable pour couper des herbes et ouvrir des emballages, voici le modèle recommandé.
Ciseau de cuisine KitchenCraft
Le grand couteau
Parfait pour hacher du chocolat ou couper des fruits, cet outil est fondamental pour tout pâtissier.
Les tapis de cuisson
Remplaçant le papier sulfurisé, ils permettent une cuisson optimale. Faites attention à choisir un silicone de qualité, comme ceux de la marque Silikomart.
Tapis de cuisson airmat Silikomart
Les poches à douille
Pratiques pour réaliser garnitures et choux, elles existent en plusieurs types, y compris des options lavables.
Poches à douille De Buyer
La bouilloire
Idéale pour fondre du beurre au bain-marie, elle est un atout dans les cuisines des candidats.
Bouilloire KENWOOD
La plaque à pâtisserie perforée
Pour optimiser la cuisson tout en permettant à l’air de circuler, ce type de plaque est souvent préféré.
Plaque à pâtisserie perforée De Buyer
Le mixeur plongeur
Rapide et efficace, il permet de réaliser des émulsions en un rien de temps.
Pied mixeur Smeg
Le rouleau à pâtisserie
Avec ses poignées ergonomiques, il facilite l’étalage de la pâte.
Rouleau à pâtisserie Joseph Joseph
Le hachoir
À utiliser prudemment, pour éviter de chauffer certains ingrédients.
Le thermomètre de cuisine
Indispensable pour contrôler la température des gâteaux ou du chocolat.
Thermomètre digital ScrapCooking
La planche à découper
Protégez votre plan de travail avec une planche en bambou, prisée dans l’émission.
Planche à découper en bambou Pebbly
La feuille à pâtisserie
Pour réaliser des tartes parfaitement rondes, la feuille est un outil précieux.
Grande Feuille à Pâtisserie Mastrad
La spatule coudée
Idéale pour étaler le chocolat ou le glaçage uniformément.
Spatule Coudée ScrapCooking
Vous êtes maintenant au courant de tout le matériel utilisé dans Le Meilleur Pâtissier. Cette liste pourrait bien vous inspirer pour de futurs cadeaux ou achats ! Cliquez sur les produits pour les ajouter à votre panier.
