En ces temps de confinement, la quête de recettes réconfortantes et savoureuses est plus que jamais d'actualité. Si vous êtes en manque d'idées gourmandes, nous avons une surprise pour vous : une recette de brownie vegan qui ne manquera pas de ravir vos papilles !
Ingrédients nécessaires
- 200 g de chocolat noir
- 150 g de purée de fruits (comme de la compote de pommes)
- 100 g de sucre de canne
- 50 g de farine de blé ou sans gluten
- 1 cuillère à café de vanille
- Pincée de sel
Étapes de préparation
Réaliser ce brownie vegan est un jeu d’enfant :
- Préchauffez votre four à 180°C.
- Faites fondre le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes.
- Dans un saladier, mélangez la purée de fruits et le sucre jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Incorporez le chocolat fondu, puis ajoutez la farine, la vanille et le sel. Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
- Versez la préparation dans un moule et enfournez pendant environ 20 à 25 minutes.
Voilà, votre brownie vegan est prêt à être dégusté ! N’hésitez pas à le personnaliser en ajoutant des noix ou des éclats de chocolat pour encore plus de saveurs.
