Consommer des myrtilles chaque jour pourrait considérablement diminuer l'hypertension artérielle en huit semaines, révèlent les chercheurs de la Florida State University.
Riche en antioxydants et en chrome, la myrtille est un précieux atout pour la santé. Selon une étude publiée dans le Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics, cette petite baie bleue-violacée serait efficace pour combattre l’hypertension.
Des résultats significatifs
Cette étude a été menée sur un échantillon de 48 femmes ménopausées présentant un début d’hypertension. Les participantes ont été séparées en deux groupes : le premier consommait 22 grammes de poudre de myrtille congelée, l’équivalent d’une tasse de myrtilles fraîches, tandis que le second groupe prenait une poudre placebo.
Après huit semaines, les résultats étaient clairs : les femmes ayant consommé des myrtilles ont constaté une diminution de leur pression artérielle maximale de 5,1 % et de la pression minimale de 6,3 %. En outre, une amélioration significative de leur rigidité artérielle a été observée. Les scientifiques attribuent cela à une augmentation de l'oxyde nitrique dans le sang.
Un espoir pour prévenir l'hypertension généralisée
Les valeurs de pression artérielle et de rigidité artérielle dans le groupe placebo n’ont pas bougé, soulignant l’efficacité potentielle des myrtilles. Le Dr Bahram H. Arjmandi, auteur principal de l'étude, déclare : "À notre connaissance, c'est la première étude à évaluer les effets des myrtilles sur les fonctions artérielles dans cette population. Ces résultats suggèrent que les myrtilles pourraient freiner la progression vers l'hypertension généralisée."
