Les lardons fumés de la marque SIMPL font l'objet d'un rappel urgent à travers toute la France en raison d'une contamination potentielle aux salmonelles. Les consommateurs sont donc avisés de faire preuve de vigilance. Carrefour a émis cet avertissement le 17 novembre 2025, informant sur la nature du risque lié à ces produits.
Ces lardons, commercialisés dans des barquettes de 200g, ont été disponibles à la vente entre le 24 et le 31 octobre 2025. Ils sont susceptibles de contenir des salmonelles, une bactérie sournoise à l'origine de troubles digestifs graves.
Les détails des produits concernés
Deux lots spécifiques de lardons en question ont été identifiés :
- Lot 7393052 : date limite de consommation jusqu'au 2 janvier 2026
- Lot 7385474 : date limite de consommation jusqu'au 1er janvier 2026
Ces produits, portant le GTIN 3560070536641 ainsi que la marque de salubrité FR 44 180 004 CE, ont été fabriqués par l'usine Aubret située à Saint-Mars et mis à disposition dans les enseignes Carrefour et Supermarché Match.
Risques sanitaires et recommandations
La contamination à la salmonelle peut entraîner des symptômes variés, tels que diarrhée, vomissements, fièvre et maux de tête, qui peuvent apparaître entre 6 et 72 heures après la consommation des aliments concernés. Cette situation est particulièrement préoccupante pour les jeunes enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles ayant un système immunitaire affaibli.
Si vous avez consommé ces lardons et ressentez des symptômes, il est primordial de consulter un professionnel de santé en lui signalant votre consommation de ces produits. En revanche, si vous ne présentez pas de symptômes dans les 7 jours suivant la consommation, aucune inquiétude n'est nécessaire.
Pour ceux qui possèdent ces lardons, il est conseillé de ne pas les consommer, mais plutôt de les rapporter au magasin ou de les jeter. Pour un remboursement, il est possible de contacter le service consommateur à 0805908070.
