Nichée dans un hôtel particulier du boulevard Saint-Germain, la Maison de l'Amérique Latine rouvre ses portes après une rénovation splendide. Ce restaurant et ses salons sont à découvrir sans tarder.
Résolument moderne, le cadre est le fruit de l'imagination du talentueux artiste franco-argentin Pablo Reynoso. Avec des design inspirants et des créations en sculptées bois, chaque détail invite à l'émerveillement. Les salons s'ouvrent sur un jardin magnifique, intégrant parfaitement la nature au décorum raffiné.
Une ambiance chaleureuse et accueillante
La Maison de l'Amérique Latine se distingue par son atmosphère intime. Inaugurée en 1946 par le Général de Gaulle, elle avait initialement pour objectif de renforcer les liens entre la France et l'Amérique latine. Devenue accessible au grand public en 1986 avec un restaurant sous la direction du groupe Areas, c'est un véritable trait d'union culturel aujourd'hui rénové pour le plaisir de tous.
Le restaurant, baigné de lumière naturelle, est un lieu propice à des moments de partage, que ce soit pour un dîner romantique ou un repas d'affaires. Les espaces intérieurs et les jardins à la française, classés monuments historiques, ajoutent au charme de cet endroit unique.
Une expérience culinaire unique
Au cœur de cette expérience, la cuisine du chef Thierry Vaissiére offre une palette de saveurs mettant à l'honneur des légumes frais, du jardin à votre assiette. Les plats, renouvelés selon les inspirations du chef, sont tout autant élégants que le cadre dans lequel ils sont présentés.
Pour savourer cette pause magique, les prix restent accessibles, avec un déjeuner à partir de 40 € et un dîner à 60 € en choisissant sur la carte. Chaque repas est une invitation à découvrir l'histoire et la culture au détour d'un plat.
Restaurant de la Maison de l'Amérique Latine
217, boulevard Saint-Germain, 75007 Paris. Métro Solferino.
Réservation : 01 49 54 75 10
Ouvert du lundi au vendredi de 12h00 à 14h00 et de 19h00 à 22h00. Fermeture le week-end.
