Vous n'avez pas envie de plonger dans les étiquettes des boissons mais vous voulez savoir si votre soda contient du sucre ? D'après le site Futura-sciences, il existe une méthode astucieuse pour le découvrir sans effort.
Une méthode innovante
Des chercheurs de l'Université de Lille, en collaboration avec Unisciel, ont mis au point une vidéo ludique qui explique comment reconnaître la présence de sucre ou d'édulcorants comme l'aspartame ou l'acésulfame K dans les sodas, sans lire les étiquettes.
Le test de la flottabilité
La technique est simple : immergez la canette dans l'eau. Il s'avère que seule celle qui contient du sucre ne flottera pas. Pourquoi? Cela est dû au fait que la masse volumique du sucre est plus élevée que celle de l'eau, ce qui signifie que la canette coulera si elle en contient.
Découvrez l'expérience en détail dans la vidéo en ligne.
