Intoxication alimentaire : 363 élèves malades dans une cantine

Intoxication alimentaire : 363 élèves malades dans une cantine

Une situation alarmante s'est produite à Châtenay-Malabry, dans les Hauts-de-Seine, où 363 élèves et 20 enseignants d'un établissement scolaire ont été victimes d'une intoxication alimentaire. Les autorités sanitaires ont rapidement lancé une enquête afin de déterminer les causes de cet incident.

Le vendredi 20 mai 2022, la préfecture a annoncé la mobilisation des services de l'État après que des symptômes inquiétants aient été observés chez les élèves et le personnel enseignant après un repas à la cantine, probablement servi le 17 mai.

Des symptômes alarmants chez les élèves

Les enfants et enseignants concernés ont présenté divers symptômes digestifs, notamment vomissements, nausées, diarrhées, et douleurs abdominales, parfois accompagnés de fièvre. Le lendemain, le nombre total de malades, incluant adultes et enfants, a atteint 383.

Hospitalisations et mesures préventives

Parmi les victimes, trois enfants ont nécessité une hospitalisation, avec l'un d'eux restant sous observation. En réponse à cette situation, les services de restauration collective de l'école ont été fermés jusqu'à nouvel ordre.

Enquête et analyses en cours

Les causes exactes de l'intoxication alimentaire restent floues. Les services de la DDPP (Direction Départementale de la Protection des Populations) mènent des analyses en collaboration avec le prestataire de la cantine et l'administration de l'établissement. L'agence régionale de santé (ARS) des Hauts-de-Seine a également été mobilisée pour superviser la situation et garantir la sécurité alimentaire lors de la reprise des activités scolaires.

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