Dans le frigo de. – La pétillante humoriste de 32 ans, Nora Hamzawi, nous a ouvert les portes de son réfrigérateur. Entre ratés culinaires et associations surprenantes, elle nous dit tout.
Nora Hamzawi, comédienne, chroniqueuse, humoriste et auteure, brille sur les planches avec son spectacle éponyme au Théâtre Le République à Paris, prolongé jusqu'au 1er juillet en raison de son succès retentissant. Ses interventions ne se limitent pas à la scène : chaque lundi, elle amuse les auditeurs de France Inter dans La Bande originale, ainsi que dans l’émission Quotidien sur TMC. Un emploi du temps chargé qui donne le tournis !
Un quotidien sans filtres
Nora évoque sans détour son quotidien, de ses aventures amoureuses à ses échecs culinaires. Dans son livre 30 ans (10 ans de thérapie), elle démystifie les hauts et les bas de sa vie. Prochainement, elle tournera un film avec son frère, Amro Hamzawi, co-scénariste de Vingt ans d'écart. Entre ses préférences alimentaires et ses délicieuses recettes, la reine de l'autodérision nous fait découvrir ce qui se cache dans son frigo.
Les choix culinaires de Nora
Quel ingrédient n'entrera jamais dans votre frigo ?
Nora Hamzawi. – Je préfère éviter les produits industriels aux ingrédients obscurs. Pas question de rillettes de thon ou de surimis ! Toutefois, je ne peux pas me passer de spaghetti.
Courses en ligne ou au marché ?
Je fais mes courses en ligne pour les articles lourds, mais pour le reste, je préfère les marchés et les épiceries bio. Oui, c'est un cliché !
- Recette bizarre ? Mon riz au yaourt laisse mes proches perplexes.
- Râté culinaire ? Un pot-au-feu végétarien oublié sur le feu pendant sept heures.
Quel ingrédient a battu le record de longévité dans votre frigo ?
Nora Hamzawi. – Un demi-citron, placé là pour désodoriser. Il a fini par se dessécher et devenir vert. Mes aventures avec la moisissure, je vous laisse imaginer !
Les souvenirs d'enfance et les plats adorés
Votre aliment de l'enfance toujours présent ?
Nora Hamzawi. – Le jell-o à la fraise, un dessert adoré mais controversé auprès de mes amis.
Le plat détesté enfant devenu un favori ?
Nora Hamzawi. – J'ai développé un goût pour les endives, à condition qu'elles ne soient pas amères.
Le repas après une soirée festive ?
Nora Hamzawi. – Coquillettes au beurre et comté pour le réconfort, et parfois des œufs à la coque avec des mouillettes au beurre salé.
Que trouve-t-on dans votre congélateur ?
Nora Hamzawi. – De la glace, mais si elle y est depuis trop longtemps, mieux vaut éviter de la consommer.
Et ce soir, que mangerez-vous ?
Nora Hamzawi. – Aucune idée, mais les idées de recettes fourmillent dans ma tête. Cependant, avec mon emploi du temps, les soirées tardives rendent cela compliqué.
