Rafraîchissez-vous et amusez toute la famille avec ces délicieuses glaces à l'eau réalisées maison. Les enfants vont les adorer !
L'été arrive à grands pas, et avec lui, des températures élevées qui nous incitent à éviter de passer trop de temps en cuisine. Pourquoi ne pas se régaler tout en restant au frais ? Les glaces à l'eau sont la solution parfaite : peu d'ingrédients, un mélange rapide, un passage au congélateur et le tour est joué. Si vous êtes pressés, vous pouvez également découvrir les meilleures glaces du commerce !
⋙ Explorez nos recettes de glaces maison pour profiter de l'été !
Comment réaliser une glace à l'eau ?
Pour concocter une glace à l'eau, il vous suffit de deux ingrédients : de l'eau et du sirop de votre choix (vous pouvez le faire vous-même avec des fruits comme la fraise). Mélangez ces éléments dans un récipient, puis versez le mélange dans un moule, en insérant un bâtonnet au milieu pour faciliter la prise en main. Placez au congélateur pendant au moins trois heures. Avant de déguster, attendez quelques instants pour démouler, afin d'éviter de casser vos délicieuses créations. Simple et abordable, cette recette séduira à coup sûr petits et grands !
Pas de moule ? Pas de soucis !
Pas de moule à disposition ? Aucun souci ! Utilisez des contenants que vous avez sous la main comme des verres en plastique ou en carton, un moule à glaçons ou même un pot de yaourt lavé. Si vous recourez à ces alternatives, n'oubliez pas d'attendre environ 30 minutes après avoir mis vos mélanges au congélateur avant de planter les bâtonnets, afin qu'ils tiennent bien.
Aromatisez vos glaces à l'eau
Pour ajouter une touche personnelle, laissez libre cours à votre créativité ! Mixez des fruits frais avec un peu d'eau pour réaliser des glaces parfumées. Vous pouvez aussi allier lait et chocolat en poudre pour une délicieuse version chocolatée. D'autres options incluent l'utilisation de jus de fruits ou de sodas dilués avec de l'eau. Une fois congelées, démoulez et savourez sur une chaise longue au jardin !
Recette de la glace à l'eau à la pastèque
La pastèque est parfaite pour l'été avec sa forte teneur en eau. Voici une recette rafraîchissante à essayer sans tarder :
Ingrédients pour 6 bâtonnets :
- 1/2 pastèque
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- 1 cuillère à café de sucre (facultatif)
Instructions :
- Coupez la pastèque en morceaux, épépinez et mettez-les dans un mixeur.
- Ajoutez le jus de citron et le sucre si désiré.
- Mixez jusqu'à obtenir une texture lisse.
- Passez au tamis pour ne conserver que le jus.
- Versez le jus dans vos moules et placez au congélateur pendant 30 minutes à 1 heure.
- Sortez du congélateur et insérez les bâtonnets au centre des formes.
- Remettez au congélateur pour au moins 4 heures.
- Démoulez après quelques instants et servez !
Astuces : Remplacez la pastèque par d'autres fruits de saison comme des fraises ou des framboises. Ajoutez des feuilles de menthe pour encore plus de fraîcheur !
