De retour d’un voyage en Corée, l'ancienne Miss France Amandine Petit a craqué pour un poulet croustillant. Utilisant son airfryer, elle a décidé de reproduire cette recette emblématique, affirmant que le goût est identique à celui du pays du Matin Calme.
Pour renouveler vos plats quotidiens, explorer les recettes partagées sur les réseaux sociaux peut s’avérer très inspirant. Une véritable mine d'or y est à votre disposition, des amateurs aux chefs étoilés y partagent leurs préférences. Dernièrement, Amandine Petit a dévoilé sur son Instagram sa recette du poulet croustillant coréen, une spécialité qu'elle a ramenée lors de son séjour en Corée. Équipée de son fidèle airfryer Moulinex Easy Fry InfraRed, elle s'apprête à réaliser ce délice.
Le poulet croustillant à la coréenne d’Amandine Petit est super simple à faire
Cette recette coréenne, à la fois savoureuse et accessible, est à portée de main, même pour les novices en cuisine. Amandine Petit remarque dans sa vidéo : "C’était exactement le même goût en Corée".
Dans son airfryer, elle guide ses abonnés à travers les étapes pour réussir ce plat délicieux en toute simplicité. Pour commencer, elle prépare deux beaux filets de poulet, qu'elle coupe en cubes, et les enrobe d'un mélange de 4 cuillères à soupe de maïzena, 2 de paprika, d'ail en poudre et de graines de sésame. Ces morceaux reçoivent ensuite un passage au airfryer à 190°C pendant 15 minutes. Ils peuvent également être cuits au four traditionnel à la même température.
Une fois le poulet cuit, elle le plonge dans une sauce mêlant sirop d'agave, sauce aigre-douce et sauce piquante, puis ajoute des graines de sésame et de la coriandre, le tout accompagné de riz blanc.
En quelques minutes, vous avez un plat prêt à impressionner vos invités, une recette signée Miss France qui fera sensation lors de vos dîners.
