Pour réussir vos grillades, allumer le barbecue est une étape cruciale. Il existe différentes méthodes, certaines plus traditionnelles que d'autres, qui vous permettront d'obtenir des braises rapidement et efficacement.
Méthodes naturelles
Si vous cherchez des solutions écologiques, le thym sec est une excellente option. Il suffit d’en déposer une ou deux poignées dans le foyer et de les enflammer. Cette méthode offre à la fois rapidité et arôme, parfaits pour vos plats.
Utilisations créatives
Vous pouvez également opter pour des objets du quotidien. Par exemple, trempez des bouchons en liège dans de l'alcool à brûler pour un effet instantané. Un cageot récupéré dans votre supermarché, par contre, est une option gratuite et moins odorante.
Appareils utiles
Pour ceux qui veulent aller encore plus vite, un sèche-cheveux peut allumer votre barbecue en moins de deux minutes. Si cela vous semble inattendu, un décapeur thermique fait aussi très bien l'affaire. De plus, des matériaux comme le charbon de bois ou les sarments de vigne sont des alliés fidèles pour obtenir des braises chaudes.
