Selon Chelsey Amer, diététicienne américaine, déguster une part de pizza au réveil pourrait s'avérer plus judicieux qu'un bol de céréales. En effet, cette alternative pourrait éviter des fringales durant la matinée.
Cette idée peut surprendre, mais la pizza présente des atouts nutritionnels indéniables. Des protéines, des glucides et même des légumes peuvent enrichir votre petit-déjeuner tout en satisfaisant votre appétit. Amer souligne que "la valeur calorique d'une part de pizza est comparable à celle d'un bol de céréales avec du lait entier, mais elle fournit un apport protéique supérieur, idéal pour se sentir rassasié plus longtemps".
Un bon compromis dans votre assiette
Certes, la pizza ne décroche pas le titre d'"aliment sain". Toutefois, Amer précise : "Cela ne pourra jamais rivaliser avec les options les plus nutritives, mais en comparaison avec un bol de céréales souvent gorgées de sucre, c'est un choix plus équilibré".
Pour ceux qui souhaitent tenter l'expérience sans culpabilité, il est possible d'améliorer la recette en y ajoutant des légumes grillés tels que des courgettes, des aubergines ou des poivrons, tout en modérant la quantité de fromage.
