L’apéritif est un moment convivial par excellence, mais il ne devrait pas nuire à votre forme. Avec des recettes de crackers légers et savoureux, vous pouvez allier plaisir et santé. Voici quelques idées pour rendre vos apéritifs encore plus délicieux !
1. Crackers au son d’avoine et aux herbes
Optez pour une base de farine complète et de son d’avoine pour profiter des bienfaits des fibres. Ces crackers favorisent la satiété, vous permettant de savourer votre apéritif sans culpabilité.
2. Crackers aux courgettes et graines de courge
Sans farine, cette recette sans gluten met en avant les courgettes et les graines. Riches en fibres et en bonnes graisses, ces crackers sont non seulement savoureux mais également protecteurs pour la santé, notamment contre les troubles de la prostate.
3. Crackers au pavot
Les graines de pavot, riches en minéraux comme le calcium et le fer, apportent également des vitamines essentielles pour l’énergie. Ces crackers sont un excellent choix pour un apéritif nutritif.
Pour un apéritif réussi, n’oubliez pas d’accompagner vos créations de dips sains, tels que des sauces à base de fromage blanc ou des salsas. Vous pouvez également ajouter des amandes ou des pistaches non salées pour une touche croquante. En optant pour des biscuits faits maison, vous garantissez des ingrédients sains et un apport élevé en fibres.
